Tutto pronto a Milano per la cena di gala da 500 euro a coperto, firmata dallo chef Carlo Cracco, organizzata per festeggiare i 150 anni della Galleria Vittorio Emanuele II. Il "salotto di Milano" taglia un traguardo importante: per celebrarlo degnamente, nella prima delle due giornate di festa (la seconda è in programma venerdì), domani sera si riunirà quello che in un'altra epoca si sarebbe definito il jet-set. Politici, imprenditori, banchieri e altri vip siederanno attorno ai 92 tavoli che verranno allestiti dal tardo pomeriggio: per l'occasione tutti i negozi della Galleria chiuderanno infatti alle 15.30.

In totale saranno 900 gli ospiti che parteciperanno alla cena, che avrà inizio alle 21. Tante le aziende che hanno contribuito alla serata (potete trovare l'elenco in coda all'articolo), prenotando in breve tempo uno o più tavoli: è stato così raggiunto l'obiettivo dei 300mila euro che saranno devoluti in beneficenza per sostenere interventi alimentari da parte di Caritas Ambrosiana.

Il menù della cena firmato da Carlo Cracco.

Il menù della serata – organizzata dal Comune in collaborazione con Confcommercio Milano, gli operatori della Galleria e Caritas Ambrosiana – è all'insegna della tradizione gastronomica milanese. Non manca però la firma d'autore di Cracco: in apertura, dopo l'aperitivo a base di Campari Americano cocktail o analcolico Crodino, sarà servito infatti il suo tuorlo d'uovo croccante. Si proseguirà con fonduta leggera di Parmigiano Reggiano, songino e mandorle, risotto allo zafferano e ossobuco di vitello alla milanese con purea di sedano rapa. Per chiudere sarà servito il panettone farcito Marchesi e caffè Lavazza Kafa 100 per cento arabica. Ad accompagnare le portate i vini Franciacorta Brut, Ca’ del Bosco Curtefranca Bianco DOC 2011, Nino Negri Valtellina Superiore Sassella DOCG 2014 e Bellavista Nectar S.A..

Ecco tutti i tavoli.

I tavoli, dislocati nei quattro bracci della Galleria, sono stati prenotati da grandi maison di moda (a fare la parte del leone Prada), banche, partecipate del Comune, studi legali, grandi aziende ed enti. Al centro, proprio sotto l'Ottagono, siederà il sindaco, Beppe Sala. Questo l'elenco completo

  1. SINDACO
  2. MONTBLANC
  3. ATM
  4. VITTORIA ASSICURAZIONI
  5. SILB
  6. CHINA INVESTMENT
  7. PIRELLI
  8. CARNELUTTI STUDIO LEGALE
  9. ALBERTINI
  10. MM SPA
  11. GUCCI
  12. ARMANI
  13. ARMANI
  14. THE SQUARE
  15. LUIS VUITTON
  16. LUIS VUITTON
  17. LUIS VUITTON
  18. SAMSUNG
  19. FIERA
  20. SEA
  21. LEGANCE STUDIO LEGALE
  22. EY STUDIO TRIBUTARIO
  23. LA LOCANDA DEL GATTO ROSSO
  24. SAMSUNG
  25. SAN BERNARDINO SRL
  26. BPM
  27. GENERALI
  28. PRADA
  29. PRADA
  30. PRADA
  31. BRACCO
  32. UNIPOL
  33. FACTORIT
  34. BNP CARDIF
  35. BNP CARDIF
  36. BNL
  37. BNL
  38. MEDIOLANUM
  39. AUTOGRILL
  40. TECHINT
  41. CA INDOSUEZ
  42. IMMOBILIARE PACE / DOPPIO SCATTO
  43. BNP PARIBAS
  44. CAMPARI
  45. ELECTROLUX
  46. CARGO ITALIA
  47. BNL
  48. KAIROS
  49. A2A
  50. INTESA SAN PAOLO
  51. INTESA SAN PAOLO
  52. CHANEL
  53. FASTWEB
  54. GENEXTRA
  55. FONDAZIONE AQUILONE
  56. VERSACE
  57. FILCASA
  58. ELIOR RISTORAZIONE
  59. CARLBERG
  60. TOD'S
  61. AIGRIM
  62. SERGIO ROSSI
  63. UBI
  64. MYCHEF
  65. LAVAZZA
  66. LAVAZZA
  67. INRETE
  68. PRADA
  69. PRADA
  70. PRADA
  71. CLASS
  72. CONFCOMMERCIO LOMBARDIA
  73. MAPEI
  74. CREDIT AGRICOLE
  75. CHINA INVESTMENT
  76. UNICREDIT
  77. RISTORANTE GALLERI
  78. SWATCH
  79. SINGOLI
  80. TARQUINIO SRL
  81. INTER
  82. SCAVIA
  83. SEVEN STARS GALLERIA
  84. VITALI
  85. CONFCOMMERCIO
  86. ASSOLOMBARDA
  87. CONFCOMMERCIO ROMA
  88. MONDADORI
  89. FIPE
  90. WPP
  91. STUDIO CITTERIO
  92. CRACCO