Street food al parco Ravizza di Milano: dal 13 al 15 maggio il mercato dei cibi da strada
Una tendenza gastronomica che non conosce flessioni: parliamo dello street food, in italiano dei cibi da strada. Si tratta di tutti quei prodotti gastronomici tipici delle diverse regioni italiane (ma anche dei diversi Paesi del mondo) che, grazie anche a mirate strategie di marketing, hanno abbandonato da tempo i panni di "cibi poveri" divenendo alimenti "di tendenza": da mangiare per lo più per strada, mentre si passeggia o si sta seduti su una panchina o in un parco. Ed è proprio un parco, parco Ravizza a Milano, che dal 13 al 15 maggio prossimi ospiterà l'ultima iniziativa dedicata allo street food. Si tratta del mercato organizzato da Platea cibis, la fiera itinerante dedicata allo street food e alla cucina popolare.
Dal 13 al 15 maggio il mercato del cibo da strada a Milano
In via Bach, nei pressi dell'Università Bocconi, da venerdì 13 a domenica 15 maggio saranno presenti banchi con pietanze provenienti dalle diverse Regioni d'Italia oltre che da Spagna, Argentina, Polonia, Messico, Grecia, Ungheria e altri Paesi. Un viaggio nei sapori per riscoprire le antiche tradizioni e conoscere novità culinarie per noi esotiche. L'ingresso alla manifestazione è libero: per chi arrivasse con bambini al seguito è anche prevista un'area dedicata ai più piccoli.
