Milano, riconosciute 71 botteghe storiche: c’è anche l’Antica Farmacia di Brera

Rappresentano parte della storia della città i 71 esercizi commerciali che il Comune di Milano ha riconosciuto nell'albo delle botteghe storiche. I nuovi riconoscimenti sono stati annunciati a Palazzo Reale nel corso di una cerimonia. "Non si tratta di ‘panda' da preservare, ma imprese vive, che si rinnovano con grandi professionalità – ha spiegato il coordinatore del Club imprese storiche di Confcommercio Milano, Alfredo Zini – Elementi irrinunciabili della nostra quotidianità e simboli della nostra identità".

Tra le istituzioni del commercio milanese riconosciute come botteghe storiche ci sono Nuove botteghe storiche a Milano, fondata nel 1812 da Carlo Erba in via dei Fiori Oscuri, il bar ristorante Il Baretto di via Senato, aperto 50 anni fa e tra i posti preferiti da Eugenio Montale. La corona della più antica tra le botteghe storiche va alla Farmacia di Brera fondata da Carlo Erba nel 1812; al secondo posto la macelleria Brigo di via Santa Croce, aperta nel 1892; segue e la pasticceria Villa Caffetteria di piazzale Cadorna, datata 1896. Per essere inseriti nell'albo delle botteghe storiche i negozi devono possedere due requisiti: essere in attività da almeno 50 anni nello stesso settore (anche se l'esercizio commerciale cambia gestione), e conservare integro, almeno in parte, l'aspetto costruttivo originale.